Ok, hari ni saya ada satu resepi pizza yang senang disediakan, sedap dimakan dan menjimatkan duit anda. Cewah. Tu pun kalau korang rajin la. kalau tak rajin call je delivery pizza Hut tu. Senang. x gitu?
ok. back to our topic pasal resepi pizza. Untuk buat Pizza ni benda yang korang perlu ada ialah:
1) Gandum (250g)
2)Butter (1 sudu)
3)Gula (1 sudu)
4)Yis Segera (1 sudu)
5)Susu tepung (1 sudu)
6)Air (125 ml)
7) Garam (Secukup rasa)
ok.. Bila korang dah ada semua tu korang boleh mula buat doh roti. pertama sekali masukkan yis segera dan gula ke dalam 125 ml air. Kacau sedikit supaya gula larut.
Di dalam bekas yang lain campurkan gandum,butter, garam dan susu tepung. Gaul rata. Masukkan air yang dicampur yis dan gula tadi sedikit demi sedikit sambil uli. Teruskan uli semua bahan tadi sehingga doh yang diuli tadi tidak melekat di bekas dan tangan anda. Kalau tak melekat uli sampai tangan anda tercabut. Ok Gurau.
Jika doh tadi masih melekat di tangan dan bekas dan tidak menjadi bulat setelah diuli dalam tempoh yang lama itu menandakan anda terlebih air. PASTIKAN ANDA TIDAK TERLEBIH AIR.
p/s: ni gmbr pinjam mr google sbb lupa nak ambk gmbr masa buat pizza baru ni. credit to owner (xtahu sape). maaf ye curi. :D... just nak tunjuk doh mesti jd bulat mcam ni. tengok tu kat bekas tak ada sisa-sisa tepung yang melekat.
Setelah doh siap diuli bahagikan kepada beberapa bahagian mengikut jumlah kepingan pizza yang anda ingin bakar. Biasanya saya belah dua jadi dua bhagian saja sebab suka pizza tebal.Setelah itu tutup doh dengan kain lembap untuk tempoh 30 minit.
ok. now setelah 30 minit doh dah kembang sedikit. So leper-leperkan doh tadi kepada bentuk roti pizza. Nak nipis tebal bulat leper ke pape suka aty la ye. Jgn jd bentuk doraeomon dah. Ok xlawak.
p/s: ni pun curi google. (dasar pencuri xbertauliah).. credit to owner. sorry again. So leperkan doh macam kat atas tu.
ok. lepas dah leperkan pizza ikut bentuk yang korang suka tu, tiba masanya untuk korang letak atas pizza korang tu pape yang korang suka. Antara pilihan hiasan yang korang boleh letak ialah
1)Sos cili
2)keju
3)hot dog
4)mayonis
5)lada benggala
6)sea food
7)sardin
or pape je yang korang suka. terpulang atas minat dan kreativiti masing-masing.
lepas tu msukkan dalam oven. Bakar dalam suhu 180 darjah celcius smpai nampak ala-ala kekuningan tu bolehlah diangkat.
p/s: ni baru gmbr sndiri. huhu..
now bukak mulut luas-luas... Ngap je pizza korang tu.tapi tunggu sejuk dlu skit. kan melecur xlawa dah bibir tu.
burpp.. jgn lupa Alhamdulillah kenyang.
No comments:
Post a Comment